Torta de Liquidificador de Legumes

Torta de Liquidificador de Legumes

Receita de Torta de Liquidificador de Legumes

Ingredientes

Para a Massa:


2 xícaras de leite

3 ovos

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)

Para o Recheio:


1 cenoura média ralada

1 abobrinha média ralada

1 cebola pequena picada

1 tomate picado (sem sementes)

1/2 xícara de milho verde

1/2 xícara de ervilhas

1/2 xícara de azeitonas picadas

1/2 xícara de queijo muçarela ralado

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Instruções

Preparação do Recheio:


Em uma tigela grande, misture todos os legumes: cenoura, abobrinha, cebola, tomate, milho verde, ervilhas e azeitonas. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.


Adicione o azeite de oliva e misture bem para que todos os legumes estejam bem temperados e distribuídos. Reserve.


Preparação da Massa:


No liquidificador, adicione o leite, ovos, óleo, queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino (se estiver usando). Bata até obter uma mistura homogênea.


Aos poucos, adicione a farinha de trigo e continue batendo até que a massa esteja lisa e homogênea.


Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.


Montagem da Torta:


Pré-aqueça o forno a 180°C.


Unte uma forma retangular média (aproximadamente 20×30 cm) com óleo e polvilhe com farinha de trigo.


Despeje metade da massa na forma, espalhando uniformemente com uma espátula.


Distribua o recheio de legumes sobre a massa de forma uniforme.


Cubra com o restante da massa, espalhando cuidadosamente para cobrir todos os legumes.


Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima da torta.


Assar a Torta:


Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta, se sair limpo, a torta está pronta.


Servindo:


Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.


Corte em porções e sirva quente ou morna.


Dicas

Para variar o recheio, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, espinafre ou pimentão.


Para uma versão mais nutritiva, substitua parte da farinha de trigo por farinha de trigo integral.


Se desejar, adicione pedaços de peito de frango cozido e desfiado ou presunto picado ao recheio para uma opção mais substanciosa.


Acompanhamentos Sugeridos

Sirva com uma salada verde simples para uma refeição leve e completa.


Acompanha bem com um molho de iogurte ou uma maionese caseira.


Esta receita rende uma torta suficiente para 4 pessoas, perfeita para um almoço ou jantar rápido e nutritivo.

Criado em 02/08/2024 14:29
Compartilhe

Relacionados

Picanha na Manteiga Receita do Chef Receitas Picanha na Manteiga Receita do Chef Picanha na Manteiga, com um toque especial de Chef. Esta receita é ideal para servir 4 pessoas e destaca o sabor suculento da picanha, realçado pela manteiga aromatizada....
Money Well Novo App para Ganhar Dinheiro SEM INDICAR Aplicativos Pagando Money Well Novo App para Ganhar Dinheiro SEM INDICAR Novo Aplicativo com Pagamento em EURO e Não Precisa indicar amigos... Um dos melhores aplicativos para ganhar dinheiro de verdade no PayPal e em EURO foi atualizado com Sucesso. O...
Novo App CashTube: Receba $150,00 via Pix Para Assistir Vídeos | App Cash Tube Paga mesmo Dinheiro Novo App CashTube: Receba $150,00 via Pix Para Assistir Vídeos | App Cash Tube Paga mesmo CashTube: Lançou mais um Super Aplicativo Com Pagamento Via Pix para você assistir Vídeos... Hoje em dia tem diversas formas para você ganhar dinheiro na internet e uma delas é com...
Bolo de Chocolate com Recheio Rápido Gostoso Bolos Bolo de Chocolate com Recheio Rápido Gostoso Bolo de Chocolate com Recheio Rápido e Gostoso, para 4 pessoas: Ingredientes: Massa: 1 xícara de farinha de trigo (120g) 1 xícara de açúcar (200g) 1/2...
CashPix – App Pagando de Verdade Via Pix | Assista e Ganhe Dinheiro Aplicativos Pagando CashPix – App Pagando de Verdade Via Pix | Assista e Ganhe Dinheiro App do Momento Pagando várias vezes via Pix para assistir vídeos curtos... O aplicativo CashPix é um app novo e vem pagando absurdamente para todos os usuários apenas para...
Sobremesa Aquieta Sogra Receitas Sobremesa Aquieta Sogra   Receita de Sobremesa Aquieta Sogra Sobremesa Aquieta Sogra A Sobremesa Aquieta Sogra é uma combinação irresistível de cremosidade, doçura e sofisticação. Fácil...
Vatapá de Camarão Receitas Vatapá de Camarão Vatapá de Camarão, ideal para servir 4 pessoas. Esse prato típico da culinária baiana é rico em sabores, com uma textura cremosa e temperos marcantes, fazendo uma...
Receita de Bolo Brevidade de Polvilho Bolos Receita de Bolo Brevidade de Polvilho Receita original de Bolo Brevidade de Polvilho, porção para 4 pessoas: Bolo Brevidade de Polvilho Ingredientes 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de...
Dobradinha Bem Caipira Receitas Dobradinha Bem Caipira Dobradinha Bem Caipira para 4 pessoas, com instruções passo a passo: Ingredientes: Para a Dobradinha: 500 g de bucho de boi (dobradinha) limpo 200 g de...
HiSee App Com Alta Recompensa – Receba $50,00 Cada Vídeo | App HiSee Paga Mesmo / App Pagando Pix Aplicativos Pagando HiSee App Com Alta Recompensa – Receba $50,00 Cada Vídeo | App HiSee Paga Mesmo / App Pagando Pix Aplicativo Pagando no Pix para Assistir Alguns Minutos... Logo abaixo eu te mostro o aplicativo do momento HiSee que está pagando muito no pix para assistir vídeos, além disso ele...
© Todos os direitos reservados 2026 -

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.