Pudim de Trigo Sensacional

Pudim de Trigo Sensacional

Receita de Pudim de Trigo Sensacional (Porção para 4 pessoas)

Ingredientes:

Massa do Pudim:


1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de açúcar

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

1 colher de sopa de manteiga derretida

Calda de Caramelo:


1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de água quente

Modo de Preparo:

Preparação da Calda de Caramelo:


Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até que o açúcar derreta completamente e adquira uma cor dourada.

Adicione a água quente cuidadosamente (a calda pode borbulhar) e continue mexendo até que a calda fique homogênea.

Despeje a calda em uma forma de pudim (com furo no meio, cerca de 18-20 cm de diâmetro), espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.

Preparação da Massa do Pudim:


No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga derretida e a essência de baunilha.

Bata por cerca de 2 a 3 minutos até que a mistura esteja completamente homogênea e sem grumos de farinha.

Despeje a massa do pudim na forma caramelizada.

Assando o Pudim:


Preaqueça o forno a 180°C.

Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e encha a assadeira com água quente até atingir metade da altura da forma de pudim, criando um banho-maria.

Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora a 1 hora e 15 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado na superfície. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do pudim; ele deve sair limpo.

Resfriando e Desenformando:


Retire o pudim do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Após esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado e firme.

Para desenformar, passe uma faca fina nas laterais da forma para soltar o pudim. Coloque um prato sobre a forma e vire rapidamente, deixando o caramelo escorrer sobre o pudim.

Servir:


Sirva o pudim de trigo gelado, aproveitando a textura cremosa e o sabor delicado.

Criado em 11/08/2024 14:34
Compartilhe

Relacionados

Coxinha de Doce de Leite Receitas Coxinha de Doce de Leite Coxinha de Doce de Leite, ideal para 4 pessoas: Coxinha de Doce de Leite Ingredientes: Para a Massa: 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de...
Queques de Laranja Receitas Queques de Laranja Receita de Queques de Laranja (Porção para 4 pessoas) Os queques de laranja, conhecidos em alguns lugares como muffins ou bolinhos, são ideais para um lanche rápido...
Biu Man: o app de renda extra que paga para você jogar Aplicativos Pagando Biu Man: o app de renda extra que paga para você jogar Você quer um jeito simples e rápido de ganhar dinheiro jogando ? O Biu Man pode ser a solução que você procura. Este app de renda extra combina diversão e lucro,...
Bolo Churros Bolos Bolo Churros Bolo Churros, porção para 4 pessoas. Essa receita traz todo o sabor tradicional dos churros em formato de bolo, com uma massa macia, leve toque de canela, e recheio de...
PopStar Winner –  App De Jogo Para Ganhar Dinheiro | Aplicativo que Paga no Pix Aplicativos Pagando PopStar Winner – App De Jogo Para Ganhar Dinheiro | Aplicativo que Paga no Pix App Lançamento Pagando no Pix Para Jogar Alguns Minutinhos... O aplicativo PopStar Winner é um dos aplicativos do momento que mais está pagando via pix, com esse mais novo app...
Sagu Caseiro da Vovó Receitas Sagu Caseiro da Vovó Receita de Sagu Caseiro da Vovó (Porção para 4 pessoas) O sagu caseiro é uma sobremesa tradicional e nostálgica, especialmente popular em algumas regiões do...
Pão Caseiro de Liquidificador que não Precisa Sovar Receitas Pão Caseiro de Liquidificador que não Precisa Sovar Pão Caseiro de Liquidificador Ingredientes 2 ovos 1/2 xícara de óleo vegetal 2 xícaras de leite morno 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1...
Bolovo Receita Fácil para Fazer em Casa Receitas Bolovo Receita Fácil para Fazer em Casa O bolovo é uma receita clássica de boteco no Brasil, que combina um ovo cozido envolto em uma camada de carne moída temperada, empanado e frito. É uma opção deliciosa...
Bolo Mesclado de Canela e Chocolate Bolos Bolo Mesclado de Canela e Chocolate Receita de Bolo Mesclado de Canela e Chocolate (Porção para 4 Pessoas) Ingredientes: Para a Massa Base: 2 ovos grandes 1/2 xícara de açúcar (100g) 1/4 de...
Pão Recheado muito Gostoso Receitas Pão Recheado muito Gostoso Pão Recheado, porção para 4 pessoas. Este pão tem uma massa macia e um recheio irresistível, ideal para compartilhar! Receita de Pão Recheado Muito Gostoso ...
© Todos os direitos reservados 2026 -

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.