Panqueca de Alho com Queijo

Panqueca de Alho com Queijo

Panqueca de Alho com Queijo, porção para 4 pessoas:


Ingredientes:
Para a Massa:

1 e 1/2 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

2 dentes de alho grandes picados ou amassados

1 colher de sopa de óleo

Sal a gosto

Para o Recheio:

200 g de queijo mussarela ralado

100 g de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de requeijão cremoso

1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)

Pimenta-do-reino a gosto

Para o Molho (opcional):

1 colher de sopa de manteiga

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de leite

Sal e pimenta a gosto

50 g de queijo parmesão ralado

Equipamentos:

Liquidificador

Frigideira antiaderente

Espátula

Tigela

Panela pequena

Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador: Adicione o leite, a farinha de trigo, os ovos, o alho picado, o óleo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.

Descanse a massa: Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos.

Cozinhando as Panquecas:

Aqueça uma frigideira antiaderente: Em fogo médio, pincele com um pouco de óleo ou manteiga.

Despeje a massa: Com a ajuda de uma concha, despeje uma porção de massa na frigideira, girando-a para cobrir todo o fundo.

Cozinhe até dourar: Deixe a massa cozinhar até começar a soltar as bordas e dourar levemente (cerca de 1-2 minutos). Vire a panqueca e cozinhe o outro lado por mais 1 minuto.

Repita o processo: Faça isso até terminar toda a massa. Reserve as panquecas em um prato.

Preparando o Recheio:

Misture os queijos: Em uma tigela, misture a mussarela, o parmesão, o requeijão cremoso e a salsinha picada, se estiver usando. Tempere com pimenta-do-reino a gosto.

Recheando e Enrolando as Panquecas:

Recheie as panquecas: Coloque uma porção de recheio no centro de cada panqueca.

Enrole as panquecas: Dobre as laterais e enrole-as como um rolinho. Reserve.

Preparando o Molho (opcional):

Derreta a manteiga em uma panela pequena: Adicione o alho picado e refogue até ficar levemente dourado.

Adicione a farinha de trigo: Mexa bem até formar uma pasta (roux).

Incorpore o leite: Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.

Tempere com sal e pimenta: Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até derreter. Ajuste os temperos conforme necessário.

Finalizando as Panquecas:

Coloque as panquecas recheadas em um refratário: Se estiver usando o molho, despeje-o por cima das panquecas.

Leve ao forno para gratinar (opcional): Pré-aqueça o forno a 180°C e leve as panquecas por cerca de 10-15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

Servindo:

Sirva quente: Acompanhe com uma salada verde ou legumes salteados, se desejar.

Estas Panquecas de Alho com Queijo são uma refeição deliciosa e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião!

Criado em 16/07/2024 16:19
Compartilhe

Relacionados

Dog Pix – Ganhe Dinheiro no Pix Clicando na Tela e Assistindo Vídeos Curtos Aplicativos Pagando Dog Pix – Ganhe Dinheiro no Pix Clicando na Tela e Assistindo Vídeos Curtos Aplicativo Lançamento Pagando Várias vezes via Pix para Clicar na Tela... Com o mais novo aplicativo DogPix você vai conseguir ganhar dinheiro via pix apenas clicando na tela, quanto...
REWARD XP! SITE PAGA $100 Para ASSISTIR VIDEOS e FAZER TAREFAS, VAGAS HOME OFFICE + Trabalho Remoto Dinheiro REWARD XP! SITE PAGA $100 Para ASSISTIR VIDEOS e FAZER TAREFAS, VAGAS HOME OFFICE + Trabalho Remoto Ganhar dinheiro online e ganhar dinheiro no PayPal e PIX é algo incrível, então se quer aprender a como ganhar dinheiro na internet de forma simples esse artigo é para você. O que...
Delicioso Batido de Mamão Receitas Delicioso Batido de Mamão Batido de Mamão (smoothie de mamão) para 4 pessoas: Batido de Mamão Ingredientes: 2 mamões papaia maduros (aproximadamente 500g de polpa) 500 ml de leite...
App POCASH Saque AGORA – RECEBA $50 por Missão | App Pocash Como Funciona + App Pagando PIX Aplicativos Pagando App POCASH Saque AGORA – RECEBA $50 por Missão | App Pocash Como Funciona + App Pagando PIX Novo Aplicativo POCASH pagando Via PIX por Missões, Veja Como Funciona... Saiu o mais novo aplicativo Pocash que está pagando Pix para realizar Ofertas e Tarefas muito simples. O...
Doce de Banana Fácil Receitas Doce de Banana Fácil Receita de Doce de Banana Fácil Porção: 4 pessoas Tempo de preparo: 30 minutos Nível de dificuldade: Fácil Ingredientes: 6 bananas maduras (de preferência...
Bolo Nuvem Japonês Bolos Bolo Nuvem Japonês O Bolo Nuvem Japonês, também conhecido como Bolo de Queijo Japonês ou Japanese Cotton Cheesecake, é famoso por sua textura leve e fofa, semelhante a uma nuvem. Aqui...
Bolo Pão de Mel Bolos Bolo Pão de Mel Bolo Pão de Mel, adaptada para servir 4 pessoas:   Ingredientes: Para o Bolo: 1/2 xícara (chá) de mel 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/4 xícara...
Bolo de Paçoca Delicioso Bolos Bolo de Paçoca Delicioso Bolo de Paçoca Delicioso Ingredientes: 2 ovos grandes 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo de canola ou girassol 1 xícara (chá) de leite 5...
Pizza de Liquidificador Fácil e Saborosa Receitas Pizza de Liquidificador Fácil e Saborosa Pizza de Liquidificador Fácil e Saborosa, para 4 pessoas: Ingredientes: Massa: 1 xícara de leite (240ml) 1/2 xícara de óleo (120ml) 2 ovos 1 xícara...
Aprender inglês Rápido – o aplicativo revolucionário para aprendizado de idiomas Aplicativos Android Aprender inglês Rápido – o aplicativo revolucionário para aprendizado de idiomas Todo Brasileiro deveria saber disso... O inglês é a língua franca do mundo. É a língua mais falada no mundo empresarial, acadêmico, científico e de entretenimento. É uma...
© Todos os direitos reservados 2026 -

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.