Pudim de Limão, perfeita para 4 pessoas. Este pudim é refrescante, cremoso e com um delicioso toque cítrico.
Calda
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara de leite (240ml)
1/2 xícara de suco de limão fresco
3 ovos
Raspas de 1 limão (opcional, para decorar)
Calda
Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
Mexa até o açúcar derreter e ficar com uma cor dourada.
Adicione a água cuidadosamente e continue mexendo até a calda ficar homogênea.
Despeje a calda em uma forma de pudim (aproximadamente 18cm de diâmetro) e espalhe para cobrir todo o fundo. Reserve.
Pudim
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o suco de limão e os ovos.
Bata tudo por cerca de 2-3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Preaqueça o forno a 180°C.
Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior com água quente, criando um banho-maria.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 50-60 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado. Para verificar, insira uma faca ou palito no centro; se sair limpo, o pudim está pronto.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite, para firmar bem.
Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas do pudim e vire sobre um prato de servir.
Decore com raspas de limão, se desejar.
Pronto! Agora você tem um delicioso Pudim de Limão para servir e compartilhar. Aproveite!
Receitas
Focaccia de Forno com Queijo
Focaccia de forno com queijo para 4 pessoas: Ingredientes Para a Massa: 2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 280g) 1 xícara (chá) de água...
Receitas
Camarão Frito Empanado
Receita de Camarão Frito Empanado (Para 4 Pessoas) Ingredientes: 500g de camarão médio ou grande (limpo e descascado, mantendo o rabo) Suco de 1 limão 2 dentes...
Receitas
Pastelão de Forno
Pastelão de Forno é uma ótima opção para uma refeição prática e deliciosa. Aqui está uma receita detalhada para servir 4 pessoas: Ingredientes Para a...
Receitas
Salada de Bacalhau
Salada de Bacalhau, ideal para 4 pessoas, com passo a passo completo: Ingredientes: 400g de bacalhau dessalgado e desfiado 2 batatas médias cozidas e cortadas em...
Receitas
Sorvete Caseiro de Pêssego
Sorvete Caseiro de Pêssego, adaptada para 4 pessoas. Esse sorvete é cremoso, refrescante e feito com ingredientes simples, perfeito para dias quentes! ...
Bolos
Bolo Vulcão Ninho com Nutella
Bolo Vulcão de Leite Ninho com Nutella, porção para 4 pessoas. Ingredientes Para o Bolo: 2 ovos 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 1/4 xícara...
Receitas
Torta de Atum Feita no Liquidificador
Receita de Torta de Atum Feita no Liquidificador (Porção para 4 Pessoas) Ingredientes: Para a Massa: 1 xícara de leite (240ml) 1/2 xícara de óleo vegetal...
Receitas
Torta de Limão Fácil e Deliciosa
Torta de Limão Fácil e Deliciosa, ideal para servir 4 pessoas. Esta receita é simples de fazer, com uma base crocante de biscoito, um recheio cremoso de limão e uma...
Bolos
Bolo Nuvem Japonês
O Bolo Nuvem Japonês, também conhecido como Bolo de Queijo Japonês ou Japanese Cotton Cheesecake, é famoso por sua textura leve e fofa, semelhante a uma nuvem. Aqui...
Receitas
Omelete de Forno
Omelete de Forno, perfeita para servir quatro pessoas. Ingredientes: 6 ovos 1/2 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado 100g de...
Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.
Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.
Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.
Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.
Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.
Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.