Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma das minhas sobremesas favoritas. A receita é muito simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, o bolo fica delicioso e muito saboroso. A cobertura de chocolate também é muito fácil de fazer.

Essa receita é deliciosa e muito fácil de fazer. A cenoura da um sabor doce ao bolo, enquanto a cobertura de chocolate adiciona um toque especial.

A receita é muito simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, o bolo fica delicioso e muito saboroso, a cobertura de chocolate também é muito fácil de fazer e ainda por cima fica super cremosinha.

É perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa para o jantar.

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate.

Ingredientes para a Massa:

1/2 xícara (chá) de óleo

3 cenouras médias raladas

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para a Cobertura:

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

Despeje em uma tigela a manteiga, chocolate em pó, açúcar e o leite, depois misture bem.

Coloque a mistura no fogo e continue misturando até virar uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Modo de Preparar o Bolo:

Bata na batedeira os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma massa esbranquiçada. Em seguida, acrescente a cenoura e misture bem.

Coloque a farinha, cacau, fermento e misture manualmente até obter uma massa homogênea.

Pegue uma forma redonda média com margarina e enfarinhe, despeje a massa na fôrma asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado quando inserir um palito no centro do bolo e sair limpo.

Retire do forno e espere ficar morno para desenformar.

Experimente esta receita e divirta-se!

Caso tenha qualquer dúvida pode deixar aqui em baixo no comentário, vamos responder o mais rápido possível.

Criado em 25/09/2022 19:15

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