Queijadinha Prática e Saborosa

Queijadinha Prática e Saborosa, porção para 4 pessoas.

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395g)

100g de coco ralado

50g de queijo parmesão ralado

2 ovos

1 colher de sopa de manteiga derretida

1 colher de chá de fermento em pó

Forminhas de papel (para empadas ou muffins)

Forminhas de alumínio ou silicone para suporte

Modo de Preparo

Preparação da Mistura:

Preaquecer o Forno:

Preaqueça o forno a 180°C.

Misturar os Ingredientes:

Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, os ovos e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Adicionar o Fermento:

Acrescente o fermento em pó à mistura e mexa delicadamente até incorporá-lo.

Montagem das Queijadinhas:

Preparar as Forminhas:

Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de alumínio ou silicone para dar suporte. Isso evitará que as queijadinhas deformem durante o cozimento.

Distribuir a Massa:

Com a ajuda de uma colher, distribua a massa nas forminhas de papel, enchendo até 3/4 da capacidade de cada uma.

Assar:

Assar as Queijadinhas:

Coloque as forminhas recheadas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas e firmes ao toque.

Finalizar:

Resfriar:

Retire as queijadinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Servir:

Servir:

Sirva as queijadinhas mornas ou em temperatura ambiente.

Dicas:

Variedade: Você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um sabor extra.

Armazenamento: Guarde as queijadinhas em um recipiente hermético por até 3 dias. Elas podem ser mantidas em temperatura ambiente ou na geladeira.

Decoração: Para um toque especial, polvilhe um pouco de coco ralado por cima das queijadinhas antes de assar.

Agora você tem uma receita detalhada e deliciosa de Queijadinha Prática e Saborosa, perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Bom apetite!