1 lata de leite condensado (395g)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
200g de coco ralado fresco ou seco (não adoçado)
1/2 xícara (chá) de leite
Panela de fundo grosso
Colher de pau ou espátula
Assadeira ou prato grande para espalhar a cocada
Papel manteiga ou manteiga para untar
Faca ou cortador
Preparo da Panela:
Escolha uma panela de fundo grosso para evitar que a cocada queime durante o cozimento.
Na panela, adicione o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o coco ralado e o leite.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente com uma colher de pau ou espátula.
Continue mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela e atinja uma consistência cremosa, mas firme. Isso deve levar cerca de 15 a 20 minutos.
Quando a cocada estiver no ponto, desligue o fogo e continue mexendo por mais um minuto para dar uma esfriada inicial na mistura.
Despeje a cocada em uma assadeira ou prato grande untado com manteiga ou forrado com papel manteiga, espalhando de maneira uniforme.
Deixe a cocada esfriar completamente em temperatura ambiente.
Após esfriar, corte a cocada em quadradinhos ou no formato desejado.
Sirva em temperatura ambiente.
Esta receita rende aproximadamente 12 pedaços de cocada, sendo ideal para quatro pessoas.
Se desejar, você pode adicionar um toque de cravo-da-índia ou canela à mistura durante o cozimento para um sabor adicional.
Utilize coco fresco para um sabor mais autêntico, mas o coco seco também funciona bem.
Espero que aproveite essa receita deliciosa de cocada de leite condensado!
Receitas
Pizza de Liquidificador Fácil e Saborosa
Pizza de Liquidificador Fácil e Saborosa, para 4 pessoas:
Ingredientes:
Massa:
1 xícara de leite (240ml)
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 ovos
1 xícara...
Aplicativos Android
Baixar Aplicativo Crochê Grátis – Aprenda a fazer crochê rápido e fácil
Um dos aplicativos mais bem avaliados do Brasil...
O crochê é uma atividade que tem se tornado cada vez mais popular, não apenas como uma forma de passatempo, mas também como um...
Receitas
Coxinha de Mandioca com Carne Moída
Receita de Coxinha de Mandioca com Carne Moída
As coxinhas de mandioca com carne moída são uma deliciosa variação das tradicionais coxinhas de frango, trazendo...
Receitas
Pizza de Sardinha da Vovó
Receita de Pizza de Sardinha da Vovó: Uma Delícia Nostálgica A Pizza de Sardinha da Vovó é um prato clássico, cheio de sabor e muito fácil de preparar. Perfeita...
Bolos
Bolo de Iogurte Prático
Bolo de iogurte para quatro pessoas. Ingredientes 1 pote de iogurte natural (170g) 3 ovos 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo de...
Receitas
Pudim de 3 Ingredientes Super Simples
Receita de Pudim de 3 Ingredientes Super Simples O Pudim de 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem deseja praticidade e sabor sem complicação. Com uma...
Receitas
Arroz Caipira da Roça
Arroz Caipira da Roça, perfeita para servir quatro pessoas: Ingredientes 1 xícara de arroz (de preferência o tipo agulhinha ou parboilizado) 200g de carne de...
Aplicativos Pagando
Lemon Reading – App Pagando Rápido No Paypal Aplicativo Novo Para Ganhar Dinheiro
Aplicativo Lançado Há Poucos Dias
Pagando Vários Dólares em pouco tempo...
Com o mais novo aplicativo do momento Lemon Reading além de você conseguir ganhar dinheiro lendo...
Aplicativos Android
Como Assistir TV Grátis | Vários canais
Entenda como utilizar essa técnica:
Foto : Freepik
Desenvolvido pela organização sem fins lucrativos VideoLAN, o VLC é um...
Receitas
Pudim de Chocolate com Maracujá
Pudim de Chocolate com Maracujá, perfeita para 4 pessoas: Ingredientes: Para o Pudim de Chocolate: 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de leite (use a lata...
Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.
Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.
Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.
Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.
Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.
Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.