Os pastéis de forno são uma verdadeira delícia. Fáceis de fazer e extremamente versáteis, podem ser recheados com diversos ingredientes para agradar a todos os gostos.
São perfeitos para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou uma refeição completa.
Além disso, ficam ótimos quentes ou frios, tornando-se a opção perfeita para levar para piqueniques ou viagens.
Experimente fazer os seus próprios pastéis de forno e surpreenda-se com o resultado!
Esta receita vai te surpreender, é super fácil e rápida de fazer, e o resultado é uma delícia.
O sabor é incrível, e a massa fica levemente crocante. Você vai adorar!
Ingredientes do Pastel de Forno:
3 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
150g de Margarina
1 Ovo
1 Colher (chá) de Sal
1 Colher (sopa) de Vinagre
1 Gema para Pincelar
1 Xícara de Água Morna
O recheio fica por sua preferência
Modo de Preparo da Receita:
Coloque em uma vasilha a farinha, margarina, o ovo, o sal e o vinagre, depois misture tudo.
Amasse a massa até ela ficar bem misturada.
Enrole a massa em um papel filme ou algum saco plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Abra a massa com o rolo em uma superfície plana e enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema.
Depois asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Obs: Você só vai usar a água morna na hora de fazer a massa caso a massa não der liga, caso não der liga você pode colocar um pouco de água morna.
A história do pastel de forno começa na Europa, durante a Idade Média. Naquele período, era comum que as pessoas fizessem massas folhadas recheadas com carne e outros ingredientes.
Essa receita foi levada para o Brasil pelos portugueses e logo se popularizou por aqui. Com o tempo, foram sendo criadas diversas variações do prato, que hoje é um dos mais apreciados pelos brasileiros.
No Brasil, por exemplo, existem diversas variações deste prato, com diferentes recheios e molhos.