Receitas

Pizza de Pão de Forma

Receita de Pizza de Pão de Forma para 4 Pessoas

Ingredientes:

Base da Pizza:

8 fatias de pão de forma

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 dente de alho picado (opcional, para dar mais sabor à base)

Molho e Cobertura:

½ xícara de molho de tomate

200g de muçarela ralada ou fatiada

100g de presunto fatiado ou ralado

1 tomate grande em rodelas

½ cebola pequena cortada em rodelas finas (opcional)

Azeitonas verdes ou pretas a gosto

Orégano a gosto

Manjericão fresco a gosto (opcional)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Opcional:

100g de calabresa fatiada ou outro ingrediente de sua preferência (como bacon, frango desfiado, milho, etc.)

Instruções:

Preparando a Base da Pizza:

Pré-aqueça o forno:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Preparação das fatias de pão:

Coloque as fatias de pão de forma em uma assadeira, formando uma base contínua. Você pode deixar as fatias inteiras ou cortá-las ao meio, dependendo do formato da sua assadeira.

Manteiga e alho (opcional):

Em uma pequena panela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione o alho picado. Deixe refogar por cerca de 1 minuto, até que o alho comece a liberar seu aroma.

Pincele as fatias de pão com a manteiga derretida, garantindo que toda a superfície esteja levemente coberta. Isso ajudará a deixar a base mais crocante e saborosa.

Montando a Pizza:

Aplicação do molho:

Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre as fatias de pão de forma, cobrindo toda a superfície.

Distribuição dos ingredientes:

Coloque uma camada de presunto sobre o molho de tomate.

Adicione a muçarela ralada ou fatiada por cima do presunto.

Distribua as rodelas de tomate e cebola (se estiver usando) por toda a pizza.

Adicione as azeitonas e, se desejar, a calabresa ou outro ingrediente adicional.

Temperos:

Tempere com orégano a gosto e, se estiver usando, algumas folhas de manjericão fresco.

Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto, lembrando que a muçarela e outros embutidos já são salgados.

Assando a Pizza:

Assar no forno:

Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante, e o pão esteja levemente dourado e crocante nas bordas.