Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma das minhas sobremesas favoritas. A receita é muito simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, o bolo fica delicioso e muito saboroso. A cobertura de chocolate também é muito fácil de fazer.
Essa receita é deliciosa e muito fácil de fazer. A cenoura da um sabor doce ao bolo, enquanto a cobertura de chocolate adiciona um toque especial.
A receita é muito simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, o bolo fica delicioso e muito saboroso, a cobertura de chocolate também é muito fácil de fazer e ainda por cima fica super cremosinha.
É perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa para o jantar.
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate.
Ingredientes para a Massa:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
Despeje em uma tigela a manteiga, chocolate em pó, açúcar e o leite, depois misture bem.
Coloque a mistura no fogo e continue misturando até virar uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
Modo de Preparar o Bolo:
Bata na batedeira os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma massa esbranquiçada. Em seguida, acrescente a cenoura e misture bem.
Coloque a farinha, cacau, fermento e misture manualmente até obter uma massa homogênea.
Pegue uma forma redonda média com margarina e enfarinhe, despeje a massa na fôrma asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado quando inserir um palito no centro do bolo e sair limpo.
Retire do forno e espere ficar morno para desenformar.
Experimente esta receita e divirta-se!
Caso tenha qualquer dúvida pode deixar aqui em baixo no comentário, vamos responder o mais rápido possível.
