Misto Quente de Forno

Misto Quente de Forno, perfeita para 4 pessoas:

Ingredientes:

8 fatias de pão de forma

200 g de presunto fatiado

200 g de queijo muçarela fatiado

2 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de creme de leite

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de orégano

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (opcional)

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Manteiga para untar a forma

1 tomate fatiado (opcional, para adicionar entre as camadas)

Cheiro-verde picado (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo:

1. Preparação da Forma:

Preaqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma ou assadeira média com manteiga. Uma forma de aproximadamente 20×20 cm é ideal para essa receita.

2. Montagem do Misto Quente:

No fundo da forma untada, coloque uma camada de 4 fatias de pão de forma, ajustando-as para cobrir toda a superfície.

Sobre o pão, disponha metade das fatias de presunto, cobrindo uniformemente.

Em seguida, adicione metade das fatias de queijo muçarela sobre o presunto.

Se estiver usando tomate, distribua as fatias sobre o queijo.

Coloque as 4 fatias de pão restantes sobre o recheio, criando a segunda camada.

Repita o processo com o restante do presunto e do queijo.

3. Preparo da Mistura Líquida:

Em uma tigela, bata os ovos com o leite e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

Adicione o sal, o orégano e a pimenta-do-reino (se estiver usando), e misture bem.

4. Finalização e Assamento:

Despeje a mistura líquida sobre os pães na forma, cobrindo toda a superfície. Use uma colher para garantir que o líquido penetre entre as fatias de pão.

Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima, para formar uma crosta dourada.

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o queijo derretido e borbulhante.

5. Servindo:

Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar, para que o misto quente firme um pouco.

Se desejar, polvilhe cheiro-verde picado por cima para dar um toque de frescor.

Dicas:

Para um toque especial, adicione outras camadas de recheio, como fatias finas de peito de peru, bacon ou até mesmo uma camada de requeijão cremoso.

Sirva com uma salada verde para equilibrar a refeição.

Esse Misto Quente de Forno é uma opção fácil e deliciosa para um lanche reforçado ou até mesmo um jantar rápido.