Torradinhas de Maionese e Queijo
Torradinhas de Maionese e Queijo para 4 pessoas:
Ingredientes
1 baguete ou pão francês (aproximadamente 4 unidades)
1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de alho picado ou 1/2 colher (chá) de alho em pó (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva para untar a forma
Modo de Preparo
Preparar as Torradinhas:
Preaquecer o Forno:
Preaqueça o forno a 180°C.
Cortar o Pão:
Corte a baguete ou os pães franceses em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
Untar a Forma:
Unte levemente uma assadeira com azeite de oliva.
Distribuir as Fatias:
Coloque as fatias de pão na assadeira, organizando-as de forma que não fiquem sobrepostas.
Preparar a Cobertura:
Misturar os Ingredientes:
Em uma tigela média, misture a maionese, o queijo parmesão ralado, a salsa picada e o alho (se estiver usando).
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de que o queijo parmesão já é salgado, então adicione sal com moderação.
Montagem:
Cobrir as Fatias de Pão:
Com uma colher, espalhe a mistura de maionese e queijo sobre cada fatia de pão, cobrindo toda a superfície.
Adicionar Mais Queijo (opcional):
Se desejar, você pode polvilhar um pouco mais de queijo parmesão ralado por cima para obter uma crosta ainda mais crocante.
Assar:
Assar as Torradinhas:
Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 10-15 minutos, ou até que as torradinhas estejam douradas e crocantes.
Fique de olho para evitar que queimem, pois o tempo pode variar dependendo da espessura das fatias de pão e da potência do forno.
Finalização:
Servir:
Retire as torradinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Sirva as torradinhas de maionese e queijo ainda quentes, como aperitivo ou acompanhamento.
