Crepe de Palito Super Fácil, porção para 4 pessoas.
Ingredientes
Para a Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Para o Recheio (opcional):
Queijo muçarela
Presunto
Calabresa fatiada
Frango desfiado
Nutella
Doce de leite
Frutas picadas (morango, banana, etc.)
Utensílios:
Palitos de churrasco
Máquina de crepe ou sanduicheira
Espátula
Tigelas para misturar
Modo de Preparo
Preparação da Massa:
Misturar os Ingredientes Secos:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Reserve.
Misturar os Ingredientes Líquidos:
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
Combinar os Ingredientes:
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos, mexendo bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Preparação do Recheio:
Preparar os Recheios:
Corte o queijo, presunto, calabresa ou o recheio de sua preferência em pedaços pequenos ou tiras. Se estiver usando Nutella, doce de leite ou frutas, tenha-os à mão.
Montagem dos Crepes:
Aquecimento da Máquina de Crepe:
Preaqueça a máquina de crepe ou sanduicheira conforme as instruções do fabricante.
Adicionar a Massa:
Com a máquina quente, despeje uma pequena quantidade de massa em cada compartimento, cobrindo o fundo.
Adicionar o Recheio:
Coloque o recheio de sua escolha no centro da massa. Certifique-se de não exagerar na quantidade de recheio para evitar vazamentos.
Inserir o Palito:
Coloque um palito de churrasco sobre o recheio, centralizando-o.
Cobrir com Massa:
Despeje mais um pouco de massa sobre o recheio e o palito, cobrindo-os completamente.
Fechar a Máquina:
Feche a máquina de crepe e deixe cozinhar por cerca de 3-5 minutos, ou até que os crepes estejam dourados e cozidos por dentro.
Servir:
Remover os Crepes:
Use uma espátula para remover os crepes da máquina com cuidado.
Servir:
Sirva os crepes de palito quentes, acompanhados de molhos doces ou salgados, conforme o recheio.
Dicas:
Variedade de Recheios: Experimente diferentes combinações de recheios doces e salgados para agradar a todos os gostos.
Armazenamento: Se sobrar massa, ela pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias. Basta mexer bem antes de usar novamente.
Ajustes na Massa: Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha.
Pronto! Agora você tem uma receita detalhada e deliciosa de Crepe de Palito Super Fácil, perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Bom apetite!