Canudinhos de Atum e Maionese

Canudinhos de Atum e Maionese

Canudinhos de Atum e Maionese, perfeita para servir 4 pessoas:


Ingredientes:

Para os canudinhos:

16 folhas de massa de pastel (tamanho pequeno ou médio)

Óleo vegetal para fritar

1 clara de ovo (para selar os canudinhos)

Para o recheio:

2 latas de atum sólido em óleo (170g cada), escorrido

4 colheres de sopa de maionese

1 cenoura média ralada

1/2 cebola pequena picada em cubos finos

1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de cebolinha verde picada

1 colher de chá de suco de limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções:
Preparando os Canudinhos:

Montagem dos canudinhos:


Corte as folhas de massa de pastel em tiras de aproximadamente 3 cm de largura.

Enrole cada tira em um molde de canudo (ou cones de metal) começando pela base e subindo em espiral até cobrir completamente o molde.

Pincele a borda final da massa com clara de ovo para garantir que a massa fique bem selada.

Fritura:


Aqueça o óleo em uma panela funda a 180°C. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente antes de começar a fritar.

Frite os canudinhos enrolados no molde, em pequenas porções, até que estejam dourados e crocantes. Isso deve levar cerca de 2-3 minutos por porção.

Retire os canudinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

Depois de frios o suficiente para manusear, retire cuidadosamente os moldes de metal dos canudinhos.

Preparando o Recheio:

Preparando os ingredientes:


Escorra bem o atum, pressionando-o suavemente para remover o excesso de óleo.

Em uma tigela média, coloque o atum escorrido e desfie-o com um garfo.

Misturando o recheio:


Adicione a maionese, a cenoura ralada, a cebola picada, a salsinha, a cebolinha e o suco de limão ao atum desfiado.

Misture bem todos os ingredientes até que o recheio esteja homogêneo.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Montagem Final:

Recheando os canudinhos:


Com os canudinhos já frios e crocantes, use uma colher pequena ou um saco de confeitar para recheá-los com a mistura de atum e maionese.

Preencha cada canudinho com o recheio até a borda, garantindo que esteja bem distribuído.

Finalização e Servir:


Disponha os canudinhos recheados em uma travessa.

Decore com um pouco de cebolinha picada por cima ou com uma folhinha de salsa, se desejar.

Sirva imediatamente para manter a crocância dos canudinhos.

Dicas:

Se preferir, pode substituir o atum por frango desfiado ou até mesmo fazer uma versão vegetariana com grão-de-bico.

Para uma opção mais saudável, os canudinhos também podem ser assados em vez de fritos. Nesse caso, asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.

Criado em 25/08/2024 14:20
Compartilhe

Relacionados

Tick Novo Lançamento – Receba $65,00 Assistindo VÍDEOS no Pix  App Tick Paga Mesmo Aplicativos Pagando Tick Novo Lançamento – Receba $65,00 Assistindo VÍDEOS no Pix App Tick Paga Mesmo Tick o Novo App do Momento que está pagando no Pix para Assistir VÍDEOS... Saiu mais um super aplicativo Tick que parece com o kwai e TikTok, o app está com diversas provas de...
Salmão Assado com Alcaparras e Champignon Receitas Salmão Assado com Alcaparras e Champignon Salmão Assado com Alcaparras e Champignon, ideal para 4 pessoas. Este prato combina o sabor delicado do salmão com o toque salgado das alcaparras e a textura dos...
MagaCash – App de Ganhar Dinheiro Girando Roleta Aplicativos Pagando MagaCash – App de Ganhar Dinheiro Girando Roleta Novo Aplicativo Pagando Vários Pix Em Poucos Minutos... O Aplicativo MagaCash te possibilita ganhar dinheiro girando roleta como dito no título acima mas não é apenas isso, com ele...
Torresmo Sequinho Receitas Torresmo Sequinho Torresmo Sequinho, ideal para servir 4 pessoas.   Ingredientes: 1 kg de barriga de porco (panceta) cortada em cubos 1 colher de sopa de sal grosso 1 colher de...
Play Cash – Melhor App para Ganhar Dinheiro | App Pagando na Hora!!! Aplicativos Pagando Play Cash – Melhor App para Ganhar Dinheiro | App Pagando na Hora!!! Aplicativo Lançamento Pagando no Pix Sem Erro para Jogar Alguns Joguinhos... Além do aplicativo Play & Cash que você consegue ganhar dinheiro jogando  jogos, neste artigo eu...
Alfajor de Maizena que Derrete na Boca Receitas Alfajor de Maizena que Derrete na Boca Alfajor de Maizena que derrete na boca, porção para 4 pessoas. Ingredientes Para os Alfajores: 200 g de amido de milho (maizena) 100 g de farinha de trigo ...
Churros Caseiro Muito Fácil de Fazer em Casa Receitas Churros Caseiro Muito Fácil de Fazer em Casa Churros Caseiros, ideal para 4 pessoas: Ingredientes Para a Massa: 1 xícara de água (240 ml) 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de...
Pudim de Coco Queimado Receitas Pudim de Coco Queimado Pudim de Coco Queimado, perfeita para 4 pessoas. Esse pudim é delicioso e combina a cremosidade do leite condensado com o sabor especial do coco queimado, criando uma...
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Bolos Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma das minhas sobremesas favoritas. A receita é...
Sonho Fofinho de Padaria Frito Receitas Sonho Fofinho de Padaria Frito Receita de Sonho Fofinho de Padaria Frito para 4 Pessoas Ingredientes: Para a Massa: 250 g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras de chá) 1/4 de...
© Todos os direitos reservados 2026 -

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.